På listan

På min shoppinglista står nu för tiden stadigt:

Smör
Grädde
Creme fraiche
Turkisk yoghurt
Feta ostar
Helmjölk (någon liter)
Kokosfett
Oliver
Ölkorv och små-choritzo (98% kötthalt)
Olja (oliv- och raps-...)
Ägg
Bacon
(Jisses)

Köttfärs
Lax
Tonfisk i olja
Kyckling
Annat kött...

Blomkål
Broccoli
Avocado
Tomat
Gurka
Zuccini
Aubergine
Lök, alla sorter
Mandelmjöl
Vaniljstång (till pannacotta)
Blåbär och hallon

Ja, det är väl typ det... :)
Jag måste tillstå att det känns lite livsfarligt att handla.

kram

Fett

Som en glansig fettpärla...har jag nu halkat in på LCHF...
Fet fett fett...
Fast med massa grönsaker också.

Efter en dag hade jag enl. vågen (som nog hade liiiite fel tror jag) tappat två kilo.
Ja, de var helt borttappade...den dagen...
För dag tre hade nämligen ett av dem hittat tillbaka till min kropp. :(
Sen har det stått lite still.
Smekmånaden varade ett dygn alltså...
Men jag är tapper...kämpar på... (Neeeej, det är inte jobbigt alls! Man får ju njuta emedan man äter sig mätt, en mättnad som varar länge länge...)

Fettkaffe...en msk smör och en msk kokosfett mixas med varmt kaffe tills det skummar...lite mer fett i form av vispgrädde gör ännu mer gottigt skum...
Usch och fy, tänker en som inte smakat... :) Men det är faktiskt gott.
Och...man blir mätt! Så...frukost får man nästan tvinga i sig efter kaffet. Det är näringen jag vill åt, annars klarar jag mig till lunch på bara fettkaffet...

Så.
Nu ska jag inte skriva mer om det.


kram

April april...

Nope.
Har inte blivit lurad idag. Inte än... :)

Vi har haft en hyfsat lugn påsk.
En sverigetripp med hämtning av lilltös (som inte är så liten längre) startade påskfirandet.
Hela långfredagen gick åt till hemresa.

Såklart har det blivit alldeles för mycket godis och annat som fettar tillvaron...
Hårdkörning med pulverdiet ska kanske råda bot.

Underbart väder, om än lite för kallt, ger nytt liv åt thailandbrännan och man känner sig genast frächare.
Har suttit ute i omgångar och njutit av varma solstålar.

Jaha...så var tvättmaskinen klar...och pockar på min uppmärksamhet.

kram

Promenad

Årets första skogspromenad är gjord.
Det gick bra.
Vi har återfått krafterna och orkade ända hem.
Skönt att orka röra på sig utan att få svimningsanfall (för älsklingen hostanfall) och hjärtklappning...

Solen värmer gott, men vinden biter.
Det har dock inte blåst idag...och det var skönt!
Isande kyla på nätterna fortfarande...undrar när det tänker ge sig...?

kram

Inte fort

Nu går det inte fort.
Våren tar paus varje natt och ersätts av vargavinter...
Då går det himla långsamt. Snön smälter nästan inte alls...plus att det ramlar ner n lite nu och då.
Vad är det här för vår???
Antagligen är den helt normal.

Men solen värmer!
Den står inte så jättehögt på himlen, så den brakar in genom fönstren och bländar synen hela dan...
Jag får dra för...och skäms inte alls för det.
Slipper ju se de smutsiga fönstren. :)
Det blir varmt inne och altandörren står på glänt och vädrar mest hela tiden.
Sen blir det mörkt, kallt och vinter igen. Dörren stängs och man skulle helst vilja elda en brasa...men då går det inte att vistas inne nästa dag. Blir alldeles för varmt.

Kissorna älskar vårsolen.
De letar upp fina platser att ligga och värma sig på. Inomhus-solning.
De går ut lite på altanen och luftar sig när det är som gottast på dagen. Deras kattgård är full med snö, så där kan de inte vara på länge ännu. Det går inte att skotta bort snön för den är väl mest som en stor isklump.

Önskar minusgradslösa nätter nu så att våren får fart!

kram

På okänd mark

Nu ska vi trampa på okänd mark och köra på okända vägar.
I Österland.
Genom mörka skogar (det där vet jag inget om egentligen) och månne folk är som folk är mest eller ska vi kanske vara försiktiga...? Spännande...


Fast...
Det blir nog en helt vanlig resa med helt vanliga människor på vägen...och helt vanliga upplevelser.
Tryggt och säkert.


kram

Kanske

Nu kanske det rör på sig igen...börjar rulla...
Efter en period med handbromsdragning och låsning av övriga bromsar...så känns det som det skulle börja gå framåt igen.

Ja, vissa hinder ska övervinnas först såklart, och annat ska falla på plats...
Men hopp finns.

Lite piggare är jag.
Har börjat träna så smått...lite crosstrainer nästan varje dag, och jag orkar mer nu än jag gjort någon gång på hela hösten...samt några plankor...
Så det har uppenbarligen hänt något i kroppen.
Jag går ner i vikt, sakta men säkert, utan att behöva göra dessmera...
Har uteslutit gluten ur min kost, tar dagliga huttar med Blutsaft, bytte ut nässelpulvret(vidrigt men nyttigt) mot nässeltabletter...(en nödvändig åtgärd om jag skulle kunna fortsätta).
B12-tabletter äter jag också, och det börja bli dags att besöka lab för nya prover.
Järntabletterna har jag inte fortsatt med. Fick sluta med dem helt tvärt, för jag klarade inte av att behålla något till slut... (jag utvecklar det inte mer än så...)

Nu kommer våren och jag hoppas på en underbar vår och sommar!
I alla avseenden.
En ny resa hägrar i horisonten. (om typ 100 dagar eller så...)
Det blir en överraskningsresa för älsklingen som fyller jämnt... :))
Han vet att det blir en resa (det var nödvändigt att berätta för jobbets skull, fast jag inte hade tänkt det från början), men inte vart, hur eller något annat.
Funderar allvarligt på om jag skulle förbjuda datorer med på resan... ;)
Vi får se hur läget på jobbet är just då...

kram